気が早いでしょうか？
コロナの影響で、毎年恒例にしていた夫実家への帰省はなし。
自宅で年越しをするのは何年ぶりでしょう。
久々すぎて、自宅での年越しに何を準備していいのかわからない。

いつも夫の実家では、私は出されたごちそうとビールを消費する係、
そして持参したカニをひたすらむく係だったので（わたし、北海道のカニ屋の娘なんです）。
そういえば義実家はおせちを食べないので、おせちもしばらく食べていないです。

おせちって、かなり地域性があるそうですね。
有名なところでいうと、北海道ではおせち料理は大みそかの夜に食べます。
大みそかの夜は、親戚が集まって大ごちそうを食べ、その中のメニューのひとつがおせちでした。
私の実家ではKFCも定番。（町内にKFCがない超田舎だったのでKFCごちそうなんです！）

明けた1月1日はお雑煮と昨夜の残り物とおせちの残り物と……
あとカニ屋だったのでカニと、北海道の郷土料理「飯寿司」が定番でした。
飯寿司という名前でありながら食べるのは魚です。（生魚を麹で漬けて発酵させたもの）
米要素は麹なので、よけて、魚だけ食べます。

冬になると毎年祖母と一緒に、樽2つくらい漬けたなあ。
気温が高すぎても、凍（しば）れすぎても上手にできないんです。

うーん、全然再現できる気がしない。
KFCくらいかな。今や札幌市民なので近所にある！

久しぶりにおせちの準備しても良いかな……？（作るではなく、買う）
今年は働き方改革やコロナやなんかで、正月はお休みのお店も多そう。
早めにお正月の準備をしないと、お腹が寂しいお正月になりそうで心配です。

皆さんはお正月に、何を食べますか？？