もう今年も残りわずか。師走も師走な12月25日、沖縄の気温は25度。ポカポカ暖かくてアイスコーヒーが美味しく感じるのだから、今日がクリスマスイブと言われてもピン

沖縄に移住して10年以上たったが、沖縄の食文化にすっかり馴染んでしまった自分に、時々驚く。 特に驚くのが、常備している缶詰のラインナップ。 みなさんの家庭には、

沖縄は今、コーヒーが熱い。日本全国コーヒーブームは結構前から続いているのかもしれないが、沖縄も例外ではない。ここ数年でコーヒー専門店が爆発的に増えており、ほとん

首里城の近くに住んでいて、この話題に触れないわけにはいかない。 先週大変悲しい出来事があった。首里城の火災だ。 朝の4時ごろ、けたたましいサイレンの音と、防災警

沖縄の県民食といえば、沖縄そば。しかし、私は個人的にほとんど沖縄そばを食べない。嫌いなわけではないのだが、どうもするっと喉を通らないあの麺に、若干の抵抗がある。

大きな台風が過ぎて、沖縄もだいぶ秋めいてきた。この時期から多くなるのが、屋外でのお祭りや催事。私が特に興味を持って訪れているのが、伝統的なお祭りだ。 私の生まれ

ハイビスカスやゴーヤなど「沖縄っぽいもの」をあしらったTシャツや、紅芋が入ったお菓子。そんな、いかにもなお土産は依然多いし、それなりに売れているのだろうが、ちょ

カレー、カレー、カレー。ああ、カレーが食べたい。 昨日テレビで特集をやっていたからか、今日のうだるような暑さのせいか、 夕ごはんを作るのが面倒だからか。理由は多

沖縄最大の書店といえば、首都圏では当たり前のようにある「ビル一棟丸ごと」本屋の、那覇にあるジュンク堂。種類豊富な書籍が並ぶ中、この書店最大の、さらに他県ではあま

沖縄は連日30度を超え、夏真っ盛り。そんなときに恋しくなるが、冷たいスイーツ！ということで、かき氷を求めて、那覇の老舗甘味処「千日」へ。 ここのお店のメニューは

雑誌の編集者、大工、エコツーリズムのガイドなどの職業を経て、現在は沖縄の「やんばる」と呼ばれる自然豊かなエリアで、沖縄の木を使ったインテリアや雑貨、店舗デザイン

去る6月29日、沖縄では梅雨が明けた。平年より6日遅いそうで、確かに毎年、沖縄の慰霊の日の23日前後に梅雨が明けていた印象がある。しかし、何はともあれ梅雨が明け

島野菜、という言葉を聞いたことがあるだろうか。一般的には、沖縄で昔から食べられてきた沖縄産の野菜のことで、ゴーヤなんかがその代表例だ。最近、この島野菜オシの、特

先日、浦添市の中学校の校庭に、米軍ヘリの部品が落下した。このニュースはどの程度本土で扱われているのかわからないが、沖縄の新聞やテレビでは結構大きく取り上げられて

ファストフードといえば、ハンバーガーや牛丼なんかが全国的にポピュラーだと思うが、沖縄は断然「天ぷら」。1個80円前後で安いし、ふわっと厚めの衣には味がしっかり付

私は、生まれも育ちも埼玉県の新興住宅街。ただでさえ個性に乏しい埼玉県の、さらに新しい街だったので、風情も何もあったもんじゃなかった。（お父さん、お母さん、こんな

パン屋のメジャーな激戦区といえば、神戸や代々木上原、観光地だと那須塩原などが挙げられるのではないでしょうか。実は沖縄も近年激戦区の様相を呈してきていて、メディア

沖縄にある「株式会社折紙」は、単にデザインを制作する会社ではありません。代表取締役の奥平健一朗さん曰く「ブランドの創造・発展・持続のために必要な全ての所作」≒ブ

「Webサイトは作ってからがスタート」と言い切るのは、沖縄にあるWeb制作会社、インターフェイスデザインスタジオ株式会社の代表取締役、西岡大輔さん。ウェブ解析士

沖縄本島の中央に位置する沖縄市。その中にある「銀天街(ぎんてんがい)」というレトロな商店街の一角に、今回お話を伺った「株式会社 青空」のオフィスがあります。この