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食
食の記事一覧
2022.04.18
Creators Eye
金沢
ライター しお
14作家の多彩な「食」を感じる「フード」展
桜が咲いたと思ったら、急に春を飛び越えて夏の日差しが降り注ぎだした金沢。 長町武家屋敷跡の軒下の日陰を選びながら歩くと、土蔵を改装したギャラリー・creavaが
2020.02.22
Creators Eye
新潟
コピーライター 本望 典子
味と記憶のカンケイ
初めて訪れる土地で「地元の〇〇町みたいだなぁ」と思うことが良くあります。 どこへ行っても見かけるチェーン店や コンビニが立ち並ぶ街に魅力を感じない…。 それと同
2019.10.20
Creators Eye
新潟
コピーライター 本望 典子
食卓に、彩りをソエル。
デスクワークというショルダーをつけておきながら、 外出先のネタばかりアップしているツッコミはご容赦ください(笑) 今回足を運んだのは、新潟県阿賀野
2019.05.24
Creators Eye
沖縄
ライター 仲濱淳
沖縄の揚げ物事情
ファストフードといえば、ハンバーガーや牛丼なんかが全国的にポピュラーだと思うが、沖縄は断然「天ぷら」。1個80円前後で安いし、ふわっと厚めの衣には味がしっかり付
2017.09.20
LOVE LOCAL
札幌
パターンプランニング / マーケティングプランナー 赤坂 若菜 氏
地元、北海道企業のパートナーとして、地域の魅力を一緒に発信し続けるマーケティングプランナー
食材や土地など豊かな自然の恵みがあふれる北海道で、北海道企業のパートナーとしてその魅力を一緒に発信し続けているマーケティングプランナーの赤坂若菜さん。地元の人が
2017.09.20
風雲会社伝
札幌
株式会社モグマグ 代表取締役 高橋さやか 氏
ママも子どもも笑顔の食卓に!食の大地北海道で、子どもと食に悩むママにより添うフリーペーパーを。
子育て中のママが気軽に手に取れる、食育を題材にしたフリーペーパー「mogmag(モグマグ)」。旬の食材を使った専門家監修の離乳食への取分けができるレシピをはじめ
2017.01.12
イベント情報
イベント
「味のカタチ」展(仮称)/『五感シリーズ』VOL.6
異なるジャンルのクリエイターがゆるやかに集うデザインフォーラム「foro08(フォロ・ゼロット)」では、「五感とデザインの関係性」をテーマにしたプロジェクトシリ
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